La sábila o aloe vera (su nombre científico) es la suculenta más famosa del mundo. El feng shui la considera un amuleto de la suerte y le atribuye cualidades para repeler energías negativas y proteger el hogar. Pero, además, su uso aporta grandes beneficios para el organismo.
“Multipropósito”, así define el portal Mundo Deportivo al gel que se obtiene del interior de las hojas de sábila. Aplicado como crema o ungüento, destacan sus propiedades cicatrizantes y calmantes, permitiendo limpiar hasta las capas más profundas de la piel. También puede resultar efectivo para tratar quemaduras, psoriasis, acné y otras afecciones, de acuerdo a la prestigiosa Clínica Mayo de Estados Unidos.
Este gel de aloe vera, además, se bebe en jugos, batidos o infusiones para depurar toxinas. También por vía oral se consume el latex del aloe vera por sus propiedades laxantes, pero el uso de esa sustancia en particular genera muchas polémicas por el enorme riesgo de podría implicar para la salud. Aquí te contamos qué beneficios tiene tomar té de sábila o aloe vera, ya sea en las noches o durante el día.
Té de sábila en las noches: qué beneficios tiene el consumo de la infusión
Té de sábila en las noches: qué beneficios tiene el consumo de la infusión. El agua de aloe vera también se toma como jugo./ Foto: Shutterstock.
Sodio, calcio, magnesio, potasio son algunos de los micronutrientes esenciales que contiene la sábila. La licenciada en Nutrición Micaela Iorio le explicó a Clarín que entre los beneficios que aporta a la salud el gel de esta planta se destacan sus cualidades protectoras frente a patologías gastrointestinales como la úlcera gástrica, gastritis y intestino irritable. También su actividad hipoglucemiante (la ingesta de manera oral puede usarse en el tratamiento de diabetes Mellitus tipo II). El gel de sábila posee, además, efectos antioxidantes y protectores de las células y puede cumplir un rol importante en el aumento de colesterol HDL, reduciendo los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, asegura Iorio.
Pero el aloe vera o sábila, tomado como té por las noches, es usado por mucha gente porque le permite dormir mejor. No es que trabaje sobre aspectos del insomnio. En realidad, muchos expertos recomiendan tomjar este té por las noches porque, al ayudar mucho con la digestión, permite conciliar el sueño con facilidad.
Al ser la digestión un problema de mucha gente, se recomienda también combinar el té de sábila posterior a la cena, con un vaso de jugo de sábila antes de desayunar y otro antes del almuerzo. De este modo, tres momentos de hacer la digestión estarán protegidos. Pero además, al dar el jugo de aloe vera saciedad, ayudará también a perder peso al tomarlo antes de las comidas.
Receta de té de sábila
Té de sábila en las noches: qué beneficios tiene el consumo de la infusión. Aloe Vera o sábila./ Foto de Jcomp en freepik.es
Te damos acá una receta simple para que puedas hacer tus infusiones de té sábila o aloe vera.
Ingredientes:
- Hojas de la planta de sábila o aloe vera.
- Agua.
- Miel (una cucharadita, opcional).
- Jugo de limón (opcional).
Té de sábila en las noches: qué beneficios tiene el consumo de la infusión. Aloe vera o sábila./ Foto: Jcomp en freepik.es
Cómo prepararlo
- 1) Con un cuchillo afilado, cortar las espinas laterales y toda la cáscara de las hojas.
- 2) Retirar con una cuchara los trozos de gel, colocarlo en un bol y lavarlos bien para eliminar posibles suciedades de las hojas.
- 3) Llevar una cacerola con el agua al fuego, agregar los trozos de gel y, si se desea, el jugo de limón.
- 4) Mezclar de manera constante hasta que se disuelvan los trozos de sábila.
- 5) Dejar hervir unos minutos y retirar del fuego para que alcance una temperatura agradable.
- 6) Para que tenga un sabor menos ácido se le puede agregar la cucharadita de miel.
Los riesgos de consumir el latex de sábila
Más allá de las virtudes de esta planta “milagrosa”, es fundamental tener en cuenta algunos recaudos antes de consumirla por vía oral ya que uno de sus componentes podría poner en riesgo la salud. Una cosa es el gel, y otra, el látex, una sustancia amarilla amarronada que se encuentra justo debajo de la piel de las hojas de sábila y que por sus propiedades laxantes es usado popularmente para tratar el estreñimiento.
El consumo gel suele ser seguro y no existen referencias sobre efectos secundarios en el organismo, más allá de alguna posible reacción alérgica en la piel. Igualmente, en el caso de hacerlo por vía oral recomiendan respetar exactamente las recomendaciones de los especialistas.
Los riesgos de consumir el latex de sábila. El latex del aloe vera es amarillo o amarronado y se encuentra debajo de la piel de las hojas. Funciona como laxante pero es peligroso para la salud.
Distinta será la ingesta de extracto de hojas de sábila enteras o del látex, ya que puede generar complicaciones en el organismo. El latex contiene más de 80 sustancias, algunas muy beneficiosas, pero otras no, como la aloína.
“El látex presenta ciertos problemas de seguridad”, advierten en el sitio de la Clínica Mayo de Estados Unidos. “De hecho, tomar un gramo de látex de sábila por día, durante varios días, puede causar insuficiencia renal aguda e incluso podría ser mortal”. Dosis muy altas de latex de sábila, además, podrían provocar cáncer, de acuerdo a varios estudios científicos y según el mismo sitio de la prestigiosa clínica estadounidense.