Las plantas, hierbas y flores tienen muchas propiedades y son una fuente de nutrientes y vitaminas para mejorar la salud. Y hay una, que se puede consumir en infusión o como suplemento, que ayuda a bajar la presión arterial y acelerar el metabolismo para perder peso.
Beber una infusión suma adeptos en el mundo y no pierde vigencia después de al menos mil años, por sus numerosos beneficios naturales y una amplia variedad para cada afección o paladar.
Las personas incluyen un té o infusión a base de hierbas en su rutina diaria de alimentación para aprovechar sus propiedades como remedio natural.
Tal es el caso de agua de Jamaica, también conocido como té de hibisco o hibiscus.
Qué es el agua de flor de Jamaica o infusión de hibisco
El agua de flor de Jamaica es popular en el país homónimo, México, Centroamérica y partes de Sudamérica y el Caribe.
En España se puede encontrar como té de hibisco y en Argentina como té de hibiscus, aunque en el Noreste se lo llama «rosella» y se lo usa también para hacer mermeladas.
Es un género inmenso de herbáceas, todas con flores muy coloridas (rosa, amarillo, naranja, rojo), cinco pétalos y una especie de “tubo” en el centro, donde se depositan las semillas, describe Mejor con Salud.
También puede ser ingerida en forma de té, cápsulas y en la preparación de algunos platos culinarios. De hecho, la planta puede ser comprada en supermercados y tiendas naturistas.
La flor de Jamaica es originaria de África, pero popular en México, América central y países de Sudamérica.
Beneficios del agua de flor de Jamaica o té de hibisco
Esta infusión conocida por otro nombre que es muy conocida pero poco tenida en cuenta ofrece numerosos efectos beneficiosos sobre la salud.
De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Guadalajara difundido por la publicación de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), la flor de Jamaica y su posterior procesamiento es utilizada como «antiparasitaria, antioxidante, laxante, analgésica y diurética», entre otra propiedades.
Algunos de los ejemplos que muestran los portales de salud están vinculado a los siguientes aspectos.
Combate la presión arterial alta
La presión arterial alta es un problema a combatir.
Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica como posiblemente eficaz en su escala al té de hibiscus o tomar extracto de Hibiscus sabdariffa por vía oral para reducir la presión arterial cuyos valores son normales a altos, resume MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
El portal bienestar y salud Tua Saúde también recalca las bondades de este té para la disminución de la presión arterial. “Se cree que este efecto podría deberse a su contenido de antocianinas, a sus propiedades antioxidantes y a su efecto diurético”, describe.
Existe interés en usar Hibiscus sabdariffa para otros propósitos, pero no hay suficiente información confiable para decir si podría ser útil.
Cuida la salud del corazón
Proteger el corazón, uno de los beneficios del agua de Jamaica.
Además de favorecer la disminución de la presión arterial, la flor de Jamaica también podría ayudar a reducir el colesterol «malo» LDL y los triglicéridos, e incluso aumentar el colesterol «bueno» HDL.
La razón tiene que ver con ue ocurre una supresión en la síntesis de ácidos grasos en el hígado, favorece la quema de grasas en el organismo y disminuye la absorción de los triglicéridos a nivel intestinal, amplía el portal de Salud.
Ayuda al metabolismo y adelgazar
El agua de Jamaica ayuda a acelerar el proceso de la digestión y bajar de peso. Foto Shutterstock,
La flor de Jamaica es una excelente opción para intentar acelerar el proceso de pérdida de peso; sin embargo, también se debe combinar con una alimentación saludable y equilibrada, pues así es posible garantizar los beneficios.
Para adelgazar con el agua de flor de Jamaica, se recomienda tomar 2 tazas del té a diario después de las comidas principales, hasta por 12 semanas.
Posee propiedades antioxidantes
La flor de Jamaica es originaria de África, pero popular en México, América central y países de Sudamérica.
El hibisco posee propiedades antioxidantes gracias a que es rico en polifenoles, principalmente antocianinas, que inhiben el estrés oxidativo y evitan la formación de los radicales libres.
A su vez, añaden, suprimen el daño que puedan causar a las células, previniendo así el envejecimiento prematuro y el surgimiento de enfermedades crónicas.
Cómo preparar agua de Jamaica o té de hibisco
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 30 g de flor de Jamaica
- Azúcar o edulcorante, a gusto
Fría, con hielo, el agua de Jamaica- Foto: @chefpuntomx
Como té de hibisco o hibiscus.
Preparación
- Llevar a hervor el litro de agua junto con la flor de hibiscus.
- Dejar infusionar durante 10 minutos, en lo posible con el recipiente tapado.
- Luego dejar enfriar y llevar a la heladera.
- Una vez bien fría, colar y reservar la flor (puede servir para una segunda hervida o compostar).
- Servir en una jarra con hielo y más agua.
